EMPRESA SURLAT INDUSTRIAL Nace en 2001 como un joint venture entre Lácteos Surlat e Iparlat de España, dueña actualmente del 50,1 por ciento del capital accionario de la sociedad. Esta última empresa, de origen cooperativo, es una de las tres más importantes del rubro en el País Vasco, y sus principales aportes, además de capital financiero, son know how tecnológico y una vasta experiencia en comercialización. Por su parte, Lácteos Surlat se creó como un mecanismo de integración de un vasto grupo de productores de leche para obtener, básicamente, un precio justo por su producto, como una respuesta al predominio de grandes empresas lácteas. En la propiedad de esta empresa participan 85 grandes y medianos productores regionales de leche y 220 pequeños productores reunidos en los 6 centros de acopio lechero que conformaron el Proyecto de Fomento Unical. Lácteos Surlat inició su proceso de inversión adquiriendo una planta de secado que Nestlé poseía en Pitrufquén, en aproximadamente U$ 3.000.000. Posteriormente, Surlat Industrial ha invertido una suma del orden de U$ 4.500.000 en ampliar y modernizar las instalaciones productivas. Dicha inversión le permite en la actualidad producir toda la línea de leche larga vida, yogur, mantequilla y leche en polvo, las cuales comercializa con la marca "Surlat" en Chile e, incipientemente, hacia el extranjero. Los proveedores de materia prima son exclusivamente socios de la empresa, quienes han visto satisfechas plenamente su aspiración de recibir precios justos. El proyecto ha sido apoyado por Corfo desde sus orígenes, a través de diversos instrumentos, entre ellos un crédito intermediado por Bco. Desarrollo y otorgamiento de garantía por UF 67.000. Hoy está en ejecución un Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP), que tiene por objetivo incrementar la calidad del producto de los productores pequeños. Estos mismos productores han contado también con significativos apoyos técnicos y financieros de Indap