Sergio Bitar Chacra, nacido en Santiago en 1940, es un ingeniero civil, economista y político chileno del Partido por la Democracia (PPD). Inició su carrera política en los años 60, colaborando con el programa económico de Radomiro Tomic en las elecciones de 1970. Fue ministro de Minería durante el gobierno de Salvador Allende, pero fue destituido en 1973 tras una acusación en su contra. Posteriormente, fue detenido tras el golpe de Estado, pasando por varios campos de concentración antes de ser exiliado. Regresó a Chile en 1984 y se dedicó a la investigación y trabajo en instituciones internacionales, además de participar en la oposición al régimen militar. Fue uno de los fundadores del PPD y presidió el partido en tres periodos. Fue elegido senador por la I Región entre 1994 y 2002, y ministro de Educación y de Obras Públicas durante los gobiernos de Ricardo Lagos y Michelle Bachelet. En 2023, postuló para ser elegido para el Consejo Constitucional, pero no obtuvo los votos necesarios. A lo largo de su carrera, ha trabajado en diversas iniciativas de desarrollo regional y educación.

Entre 1984 y 1986, como estudiante de medicina en la Universidad de Chile, presidió el Centro de Alumnos de su Facultad, fundó el movimiento ecologista "Pehuén" y fue dirigente de la Federación de Estudiantes de la Universidad de Chile. Político del Partido por la Democracia, el fue Senador por la 7ª Circunscripción, Región Metropolitana, período 2014-2022 y Senador por la 7ª Circunscripción Santiago Poniente, Región Metropolitana, período 2006-2014 y 2014 al 2018. Girardi fue Presidente del Senado entre 15 de marzo del 2011 al 20 de marzo de 2012 y Vicepresidente del Senado entre el 22 de marzo de 2017 y el 11 de marzo de 2018. En junio de 2019, la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO) le otorgó el Premio Jacques Diouf 2018-2019 por su "notable contribución a la seguridad alimentaria mundial". Ese mismo año, la Universidad de Chile lo reconoció por sus aportes a la promoción de la alimentación saludable.